- mazsola - 150 gramm
- Citrus héj - 75 gramm
- diófélék - 150 gramm
- rum - 4 Cikk. kanál
- tej - 100 ml
- cukor - 50 gramm
- száraz élesztő - 1 darab
- liszt - 450 gramm
- vaj - 125 gramm
- tojássárgája - 5 db
- esszenciája vanília - 2 csepp
- citrom - 1 darab (hámozott héj)
- só - 1/2 Art. kanál
- Vaj - 100 gramm
- por alakú cukor - 100 gramm
Ez a desszert egy nemzeti német étel, amelyet karácsonykor szolgálnak fel. A főzéshez egy tál dióféléket, zesztet és mazsolát, a bay rumot kell elhelyezni. Minden kevert, különleges hőálló filmmel borított, melyben a kés csúcsa lyuk van, és a massza 5 percig sütik a mikrohullámú sütőben. Ezután vegyen be cukrot, élesztőt, lisztet (5 evőkanál), és tegye bele egy mély tálba. Ezután minden törülközővel borított, és 20 percig meleg helyen helyezték el. Adjuk hozzá a maradék lisztet, csavarja be egy kis ovális, és készítsen egy kis horvát közepén. A tésztát egyik oldalán hajlították, hogy középen haladjon. Melegítsük fel a sütőt 170 ° C-ra, hagyjuk körülbelül 30 percig állni, majd kb. Ha a shtollen elkezd égni, fóliával fedje le. Kenje meg a megolvadt vajat és a porcukrot néhány trükköt, amíg el nem fogy.
Tételek: 4