Leves káposztával

Egy vastag fenekű serpenyőben öntsük az olajat, és megsimogatjuk a finomra vágott hagymát. Próbálja meg a szelet Hozzávalók:

• Káposzta - 200 gramm
• Burgonya - 150 gramm
• Sárgarépa - 30 gramm
• Bow - 1 db (kicsi)
• Olívaolaj - 40 ml (20 ml sütés hagyma, 20 ml sütemény sütéshez)
• Zöldek - 15 gramm
• Só - 1 ízlés szerint

utasítás

Egy vastag fenekű serpenyőben öntsük az olajat, és megsimogatjuk a finomra vágott hagymát. Tiszta színben süsse meg, és öntsön 1 liter vizet. Sárgarépa vágott kis kockák. A sárgarépát 5 percig sütjük. Vágja a burgonyát kockára. Vágja a káposztát. Amikor a húsleves forralja, hogy dobja a burgonyát, és 10 perc után adj hozzá káposzta és sárgarépa. Levest főzzünk még 10-15 percig, és dobjuk a zöldeket, a sót.

Tételek: 4