Muffin citrom mandula

Muffin citrom mandula Talán a muffinok szinte mindenki számára ismerősek. Kicsi, finom és illatos csemegekukak, amelyek különböző édesekből tölthetők: csokoládé, gyümölcsök, bogyók, diófélék és kandírozott gyümölcsök - és komolyabb: sajt, sonka, zöldség - rendkívül népszerű. Az íztől függően a muffinokat tea és kávé, vagy levesek és levesek szolgálják fel. És majdnem olyan gyorsan készülnek, amennyit csak ettek. A muffinok otthoni előkészítése nem igényel sok terméket, de bizonyos titkok ismerete biztosan hasznos. Bár hisz nekem, miután az első tapasztalatok ezen illatos muffinok sütéséről, meg fogod érteni, hogy ebben a kérdésben nincs nehézség. És ha követi a tésztakészítés szabályait, fél óra alatt elkészítheti az aromás és finom házi süteményeket. A fő titok a száraz és folyékony összetevők összekeverésének módja. De mindent rendben. Menjünk azonnal gyakorolni.

Muffin citrom mandula Talán a muffinok szinte mindenki számára ismerősek. Kicsi, finom és illatos csemegekukak, amelyek különböző édesekből tölthetők: csokoládé, gyümölcsök, bogyók, diófélék és kandírozott gyümölcsök - és komolyabb: sajt, sonka, zöldség - rendkívül népszerű. Az íztől függően a muffinokat tea és kávé, vagy levesek és levesek szolgálják fel. És majdnem olyan gyorsan készülnek, amennyit csak ettek. A muffinok otthoni előkészítése nem igényel sok terméket, de bizonyos titkok ismerete biztosan hasznos. Bár hisz nekem, miután az első tapasztalatok ezen illatos muffinok sütéséről, meg fogod érteni, hogy ebben a kérdésben nincs nehézség. És ha követi a tésztakészítés szabályait, fél óra alatt elkészítheti az aromás és finom házi süteményeket. A fő titok a száraz és folyékony összetevők összekeverésének módja. De mindent rendben. Menjünk azonnal gyakorolni.

összetevők:

• Búzaliszt 150 g
• Mandula 50 g
• Cukor 100 g
• Sütőpor 5g
• Szóda 2,5 g
• Só 1 csipet
• Citrom 1 db.
• Tojás csirke 1 db.
• Kefir 120 ml
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
• Mandula szirmok 20 g

utasítás

• 1. lépés 12 muffinra van szükségünk: lisztet, mandulát (föld), cukrot, sütőport, szódát, sót, citromot (kicsomagolt gyümölcslevet + héjat), tojást, kefirt, növényi olajat.
• 2. lépés Melegítse fel a sütőt 205 ° C-ra. Az első tálban a száraz összetevőket szitáljuk: lisztet, cukrot, őrölt mandulát, sütőport, szódát és sót. Mindössze annyit kell keverni, hogy gondosan keverje össze az összetevőket.
• 3. lépés A második tálban tegye a "folyadék" rész összes összetevőjét. Tojás, növényi olaj, gyümölcslé és citromhéj, kefir. A folyékony összetevőket csak az összekeverés előtt kell keverni. Nem verheti meg.
• 4. lépés A "folyadék" részt a "száraz" részre kell önteni. Nem fordítva. Keverjük óvatosan.
• 5. lépés Ne túlzoljuk a folyadék és a száraz összetevők összekeverésével, különben a termékek eldugulnak. Az Ön feladata, hogy mindent összekeverjen a tálban. A tészta kissé ropogósnak tűnik, de ez a norma.
• 6. lépés Csésze a tésztát a kopott muffinokba. Ha magas muffinokat szeretne, tegyen sokat, egyenes "egy diával". Minden mandula szalonnával megszórjuk, majd azonnal helyezzük a sütőbe.
• 7. lépés Süsse 15-18 percig 205 ° C-on. Hűtsük le a muffinokat néhány percig a formában, majd helyezzük a rácsra, és hagyjuk lehűlni 10-15 percig.