- olaj, olvasztva - 1 üveg
- fehér cukor - 1 üveg
- tojás - 4 db
- tejszínes kukorica - 1 db
- apróra vágott zöld chili bors - 1/2 darab
- reszelt sajt Monterey Jack - 1/2 csésze
- reszelt sajt Cheddar - 1/2 csésze
- liszt - 1 üveg
- Sárga kukorica liszt - 1 üveg
- sütőpor - 4 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
Melegítsük elő a sütőt 300 fokos fahéternél (150 fok). Kenje meg enyhén a sütőedényt. Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a cukrot. Továbbra is megverni, egyszerre hozzáadni a tojásokat. Add hozzá a kukoricát, a chili, a Monterey Jack sajtot és a cheddar sajtot a krémhez. Egy külön tálban, össze a liszt, kukorica liszt, sütőpor és só, keverjük össze. Adjuk hozzá a tésztát a kukorica keverékbe; keverjük, amíg sima. Öntsük a tésztát az elkészített formába. Sütjük egy előmelegített sütőben 1 órán keresztül, vagy amíg a fogpiszkáló be van helyezve a penész középpontjába, nem fog kitisztulni.
Tételek: 6