Ünnepi desszert Az újévért szeretném, ha az asztal felrobbanna. Természetesen nem lehet "hering a bunda alatt", "Olivier" saláta, fűszeres csirkecomb és más, gyermekkori ismerős ételek, de a desszerthez kísérletezhetsz. Nagyon helyénvaló, ha a kirakó edény gyümölcssaláta lesz. Mindazonáltal szükség van néhány torta vagy sütemény készítésére. És hogy mindez ünnepi hangulatot teremtett, kicsit megpróbálhatsz. És hagyd, hogy a vendégek találják meg, hogy mi az étel.
összetevők:- 250 g vaj
- Tojás csirke 2 db.
- Cukrot 1 evőkanál.
- Citrom 1 db.
- Fekete mazsola 100 g
- Sült keksz sütemény 450g
- Marmelád 200 g
- 1. lépés A kolbász készítéséhez vajat, tojást, cukrot, citromot, mazsolát, színes lekvárt és kekszkenyeret kell bevinnie.
- 2. lépés Csatlakoztassa a tojásokat a cukorhoz.
- 3. lépés A keveréket habveréssel keverjük.
- 4. lépés Melegítsük fel a lágyított vajat tojásmasszával.
- 5. lépés A citrommal alaposan távolítsa el a fonalat a fehér szubkortikális réteg megérintése nélkül, és nyomja le a gyümölcslevet.
- 6. lépés: A mazsolát alaposan öblítse le, öntsön meleg vizet 15 percig, majd szárítsa meg.
- 7. lépés Marmellát kockákra vágva.
- 8. lépés Töltsd át a kekszeket finom rácson keresztül.
- 9. lépés Kombinálja az olajos tojás keveréket kekszekkel, mazsolával, lekvártalommal, citromlével és szalonnával.
- 10. lépés Alaposan keverje össze a keveréket.
- 11. lépés Helyezze a kapott "tésztát" egy polietilénre vagy celofánra, és kolbász alakba helyezze.
- 12. lépés Helyezze a terméket a hűtőszekrényre 3-4 órán keresztül. Tálaljuk, szeleteljük.