- kenyér búzából - 2 szelet
- marhahús - 1 kilogramm
- zöld hagyma, szeletelve - 1 db
- apróra vágott hagyma - 2 db. kanál
- közepes salsa - 1 üveg
- teljes kiőrlésű Dijon mustár - 2 Cikksz. kanál
- mártással Worcestershire - 1 teáskanál
- vágott fokhagyma - 2 st. kanál
- mártás grill - 1 st. kanál (só és bors ízlés szerint)
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra (190 ° C). A kenyeret áztassa meleg vízben egy kis tálban. Helyezze a marhahúsot egy nagy tálba. Szeleteljük a kenyeret, majd hozzáadjuk a marhahússal a hagymát, a hagymát, a salsa-t, a dijon-mustert, a worcestershire-mártást, a fokhagymát, a sót és a borsot. Keverje össze jól a kezét, amíg egyenletes tömeg keletkezik. Formázzunk egy kenyeret és tegyünk egy zsíros sütőedénybe. Sütjük 1 órán keresztül előmelegített sütőben. Cserélje fel a felesleges zsírt és a tetejét barbecue mártással (Diana). Tegye vissza a sütőbe és süssük további 15 percig.
Tételek: 3-4