- szopós tészta - - ízlés szerint
- Mandulaporhoz: zabpehely - 2/3 csésze
- liszt - 1/2 csésze
- cukor - 1/2 csésze
- őrölt fahéj - 1/4 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- mandula - 3/4 üveg
- Vaj - 6 Ábra. kanál
- Cseresznye töltéshez: cukor - 3/4 üveg
- kukoricakeményítő - 3 st. kanál
- só - 1/4 teáskanál
- cseresznye - 1 kilogramm
1. Tisztítsa meg a cseresznyét a csontokból. Tegye a süteményt pite-formába. Húzzuk 30 percig a hűtőszekrénybe. Melegítsük elő a sütőt 220 fokkal. Fedjük le a tésztát fóliával, tegyük rá a szárított babot és sütjük, amíg aranyszínű, körülbelül 30 percig. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 190 fokosra. 2. Készítse elő a mandula port. Grillezni a zablisztet az élelmiszer-feldolgozóban, hogy kb. Fél csésze zabpehelyet kapjunk. Grillezni a mandulát egy élelmiszer-feldolgozóban vagy finoman aprítani. Olvadt vajat és hideg. Keverjük össze az aprított mandulát, a zabpehelyet, a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a sót egy edényben egy edényben, amíg egyenletes. Tegyük a keveréket egy tálba, és keverjük meg az olvasztott vajat. Tegyen egy cseresznye töltetet. Egy nagy tálban keverje össze a cseresznyét cukorral, keményítővel és sóval. Szükség esetén adjunk hozzá extra cukrot. 3. Tegye a cseresznyetöltést a kész tortára. Megszórjuk mandulátporral és sütjük 1 óra 10 percig a sütőben, amíg a töltés meg nem kezd buborékolni. Hűtsük szobahőmérsékletre tálalás előtt.
Tételek: 10