A makréla egyedülálló íze Sok csodálatos és szokatlan természet. Ki gondolta volna például, hogy a makréla és a süllő rokonok? Igen, ez a hal Perciformes csoporthoz tartozik, a skumbránok családjához. De ez nem minden olyan meglepetés, amelyet ez a hal állított elő nekünk - azt is nevezik makréla. Ez makréla - nemes hal. És senki sem vitatja, hogy ez is nagyon ízletes. Azokban a helyeken, ahol a makrélafogásból készültek, ebből többféle ételeket állíthatnak össze a legkülönfélébb termékekhez. Nos, most megosztom veled egy nagyon szokatlan és első pillantásra abszurd receptet, amelyben a halak és a tej kombinálódnak! Biztosíthatom önöket, ebben nincs semmi abszurd, mivel a tejben főtt makréla nagyon finom és megismételhetetlen ízű.
összetevők:- Makréla 1 db.
- Tej 500 ml
- Hagyma 1 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- Pepper fekete borsóval 6 db.
- Pepper illatos 6 db.
- Leszakított levél 1 db.
- Só 1 tk.
- 1. lépés A fő összetevők: makréla, tej, hagyma, fekete bors és illatos, napraforgóolaj és babérlevél.
- 2. lépés A makrélát, a bélcsíkot tisztítjuk, az összes bordát eltávolítjuk a fejjel és levágjuk a hasított testet 6 db adagolt darabra.
- 3. lépés Helyezze a makréla egy serpenyőbe, és öntsük a tejet.
- 4. lépés Vágja le a hagymát.
- 5. lépés Add hozzá a napraforgóolajat, a babérlevet, a hagymát, a borsot és a sót. Majd melegen melegítsük 40 percig.
- 6. lépés Zöldséggel vagy köretekkel főzzük a makrélát.