Hasznos snack Ez a szó minden olyan terméknek nevezhető, amely nem igényel további hőkezelést és snackként használják. Az ipari méretekben gyártott snackek közé tartoznak a kukoricacsomók és a forgácsok, valamint a töltött palackok, a pattogatott kukorica, a diófélék és még sok más. Sajnálatos módon sokan gyakran használják őket, hogy ne érezzék az éhezést az ételek közötti szünetekben, hanem folyamatosan, néha ebédre vagy vacsorára. Különösen a gyerekek nagyon érzékenyek az ilyen termékekre. Az ilyen "szeretet" egy teljesen kegyetlen táplálékhoz különböző betegségeket és túlsúlyt eredményez. Ha mindennapi életében nem fogyaszthat el snackeket, akkor legalább cserélje ki a zsetont aszalt gyümölcsökkel vagy megtanulja, hogyan készítse el a finom és egészséges ételeket. Ha alaposan megvizsgálja az ételek által kínált zöldséges ételeket tartalmazó rágcsálnivalók receptjét, akkor meg fogod érteni, hogy ez a termék nagy örömmel fogyasztható, kevesebb veszteséggel a saját figurájához és egészségéhez. Ráadásul ez a recept nagy segítséget nyújt Önnek, amikor úton halad, túrázik vagy hosszú sétát tesz. Igen, és ebédidőben a munkahelyén sokkal hasznosabb lesz egy házi készítésű teáskonyhával vagy leveszel ellátott snack, és nem vásárolható meg a metróban vagy a sózott dióban.
összetevők:- Liszt, búza 250 g
- Liszt rozs 200 g
- Tojás csirke 1 db.
- Élesztő, friss, 25 g
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Víz forralt 1 evőkanál.
- Só 2 csipet
- Pepper sweet 1 db.
- Lila bíbor 0,5 db.
- Friss kapor 1 csomó
- Az olasz gyógynövények keveréke 1 tk.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- 1. lépés: Kávé készítéséhez lisztet (lehet egy fokozat), tojást, olívaolajat, friss élesztőt, édes paprikát, lila hagymát, kaprot és fűszereket.
- 2. lépés Készítse elő a tölteléket: finoman vágja le a hagymát, az édes paprikát és a kaport.
- 3. lépés Élesztő szobahőmérsékleten hígítva 1 pohár meleg forrásban lévő vízben.
- 4. lépés Add hozzá a lisztet, a tojást, az olívaolajat és a sót.
- 5. lépés Tegyen egy homogén, puha tésztát, amely a kezek mögött helyezkedik el. Ha a tészta még mindig a kezéhez tapad, adjunk hozzá lisztet és keverjük össze a kívánt konzisztenciát.
- 6. lépés Adja hozzá a főtt zöldségeket és a fűszereket a tésztához: olasz gyógynövények keverékét és egy csipet fekete borsot.
- 7. lépés Mindig keverje össze újra és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten állni a tésztát.
- 8. lépés Fél óra múlva újra megemlékezik a tésztát, majd egy lisztbe öntött asztallapon 1-1,5 cm vastag rétegbe vágják, majd vágják a tésztát csíkokra.
- 9. lépés Fedjük le a serpenyőt pergamentpapírral és tegyük ki a rágcsálókat, hagyjuk szobahőmérsékleten további 15 percig állni.
- 10. lépés Előmelegített sütőben 200 ° C-on 20-25 percig sütjük. Tálaljuk a meleg vagy hideg snackeket.