Gyógyító kvas A kvas előállítása során a növények gyógyulási tulajdonságai használhatók. A gyógynövényekkel beadott kvassz sokkal hasznosabb, mint a növényi kivágás. A bölcsen alapuló kvas, a völgy liliomja gyógyító tulajdonsággal bír: javítja a szívet, stimulálja a hasnyálmirigyet. A káposztából származó kvas különösen értékes az emberi egészség számára, és egész évben ajánlott italni, nem csak nyáron. Légy egészséges!
összetevők:- Víz 3 l
- Sage száraz 25 g
- Cukrot 1 evőkanál.
- Tejföl 10 g
- 1. lépés A kvass készítéséhez 3 liter hideg szűrt vizet (forrásból), szárított zsályafüvet (gyógyszertár), egy pohár cukrot, egy teáskanál tejföl (házi készítésű) készítsünk.
- 2. lépés Helyezze a gyógynövényzetet egy gézzsákba, helyezze a rakományt, hogy a zsák ne ússzon fel.
- 3. lépés Egy három literes vizes korsóban, amely a cukrot takarja, tegyen egy zsákot a fűvel és a rakományt az alján úgy, hogy ne lebegjen, adjon hozzá egy teáskanál tejfölt. Keverje össze mindent. Fedezze le az edény nyakát egy háromrétegű gézzel, egy rugalmas szalaggal. Tegyen egy meleg sötét helyre.
- 4. lépés 10 nap elteltével készen áll a kvász. 3 hónapon belül nem veszíti el a tulajdonságait. Az étkezés előtt 20-30 percet naponta 1 pohárral inni. Miután öntött a kész kvász, lehet hozzáadni friss vizet, és adjunk hozzá cukrot az arány 1 teáskanál pohár vízzel.