Francia omlett

Melegítsük fel a sütőt tapadásmentes bevonattal középhőre. Smash tojásokat egy tálban és habverővel Hozzávalók:

• tojás - 3 db
• vaj - 2 szelet (sózatlan)
• reszelt parmezán sajt - 1 teáskanál

utasítás

Melegítsük fel a sütőt tapadásmentes bevonattal középhőre. A tojásokat egy tálban összetörted, és egy villával megvered. Tegyen egy darab vajat egy forró serpenyőbe, megolvadt. Keverjük össze a megvert tojásokat reszelt parmezán sajttal, egy kis csipet sóval és őrölt borssal, és öntsük a tojásos keveréket egy serpenyőbe. Süss a tojásokat néhány másodpercig. Ezután gyorsan fordítsa az omlettet többször egy fából készült spatulával. Hagyja a "fold" -ot néhány másodpercig, majd keverje újra. Hajtsa félbe a francia omlettet, és helyezze a közepére egy darab vajat. Most az edény zöldekkel díszített és az asztalhoz szolgál. Jó reggelit!

Tételek: 1