Rizs gomba és zöldség egy pár

Ha a fehérrizset barna rizszel helyettesítjük, akkor különösen hasznos étrendet kapunk. Összetevők:

• rizs - 1 üveg
• fokhagyma - 2 fog
• gomba - 3 darab
• Zöldség közül választhat - ízlés szerint (brokkoli, karfiol, kukorica, sárgarépa, zeller)
• víz - ízlés szerint

utasítás

Ha a fehérrizset barna rizszel helyettesítjük, akkor különösen hasznos ételeket kapunk. Gombafélékként fehér gomba vagy barna gomba lehet. A brokkoli helyett friss vagy fagyasztott zöldborsót használhat. Előkészület: A fokhagymát csiszoljuk, a gombákat aprítsuk. A rizst hideg folyóvíz alatt öblítse ki. Tegye a rizst a gőzös kamrába a gombával és fokhagymával együtt. Tegye a zöldségeket a gőzölő másik részébe. Amikor a zöldségek elkészültek, aprítsuk finomra és hozzáadjuk a rizst. Fedjük le és hagyjuk állni 10 perccel a kiszolgálás előtt.

Tételek: 2