Krémsajtos leves

Tisztítjuk a sárgarépát és a burgonyát, a hideg vízben a bolgár borssal együtt tegyük össze. Összetevők:

• Burgonya - 3 db
• Sárgarépa - 1 db (nagy)
• Bolgár bors - 1-2 db
• Krémsajt - 200 gramm
• Bow - 1 db

utasítás

Tisztítjuk a sárgarépát és a burgonyát, hideg vízben tegyük a bolgár borssal együtt, és felforraljuk, amíg főzünk. Eközben a hagymát tisztítják, apróra vágják és sütik, amíg áttetszőek. Kész zöldségek homogén masszát csiszolják a keverőt. Kívánatos, hogy először felhígítsuk a levest és hagyjuk csak néhány pohár folyadékot. Adja hozzá szükség szerint. Ezután az olvasztott sajt a keverékbe helyezzük, és folytatjuk a keverést. Most le kell öntenie a levest a tányérra, díszíteni zöldzettel és hagymával. Elkezdheti az evést! Bon appetit!

Tételek: 5