Csirke zöldségekkel

Zöldséggel párolt csirke Ha úgy döntenek, hogy ebédelni a csirkét, de a hús nem elegendő sok evő számára, akkor bármikor kijuthat a helyzetből a csirke főzésével zöldségekkel körettel. Rizs vagy lencse lehet, akkor akár két vagy három csirkemell is elegendő az egész család táplálására. Ez az étel jó, mert könnyű előkészíteni, és nem kell külön elkészíteni mártást vagy mártást: a csirkét a főzés kezdetétől fogva ízletes és vastag mártással pároljuk. Ez finom és pikáns ízt ad neki. Ha pácolt csirke filét szójaszószban előre, két órával a főzés kezdete előtt, akkor maga a főzési idő is kevesebb lesz. A zöldségben lévő csirke nagyszerű étel a hideg évszaknak. A kissé szigetes íz hosszú ideig melegíti a testet, és az edény fényes és zamatos színe felidézi, és örömteli színeket ad életeteknek. Nem is kell salátát készíteni a vacsorára, mert a legforróbb tálban a zöldségek több mint elegendőek. Mindegyik az év bármely időszakában megfizethető és olcsó. Nyáron a paradicsompüré friss paradicsomokkal helyettesíthető, felszabadítva őket a bőrtől, és még egy kis fűszert és egy kis cukrot ad a mártáshoz.

Zöldséggel párolt csirke Ha úgy döntenek, hogy ebédelni a csirkét, de a hús nem elegendő sok evő számára, akkor bármikor kijuthat a helyzetből a csirke főzésével zöldségekkel körettel. Rizs vagy lencse lehet, akkor akár két vagy három csirkemell is elegendő az egész család táplálására. Ez az étel jó, mert könnyű előkészíteni, és nem kell külön elkészíteni mártást vagy mártást: a csirkét a főzés kezdetétől fogva ízletes és vastag mártással pároljuk. Ez finom és pikáns ízt ad neki. Ha pácolt csirke filét szójaszószban előre, két órával a főzés kezdete előtt, akkor maga a főzési idő is kevesebb lesz. A zöldségben lévő csirke nagyszerű étel a hideg évszaknak. A kissé szigetes íz hosszú ideig melegíti a testet, és az edény fényes és zamatos színe felidézi, és örömteli színeket ad életeteknek. Nem is kell salátát készíteni a vacsorára, mert a legforróbb tálban a zöldségek több mint elegendőek. Mindegyik az év bármely időszakában megfizethető és olcsó. Nyáron a paradicsompüré friss paradicsomokkal helyettesíthető, felszabadítva őket a bőrtől, és még egy kis fűszert és egy kis cukrot ad a mártáshoz.

összetevők:

• Csirkecomb 800 g
• Sárgarépa 1 db.
• Zeller gyökér 1 db.
• Fokhagyma 3 fogselyem
• Borsó fagyasztva 80 g
• Fagyasztott zsineg bab 150 g
• Szójaszósz 3 tb. l.
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
• Paradicsompüré 4 evőkanál. l.
• Leszakított levél 1 db.
• Olajbogyó mag nélkül 60 g
• Víz 2 evőkanál.
• Pepper fekete föld 2 csipet
• Só 2 csipet

utasítás

• 1. lépés Az edény elkészítéséhez 4-5 csirkecombot, nagy sárgarépát, zeller gyökeret, fagyasztott szálas babot és borsót, olajbogyót, növényi olajat, szójaszószt és fűszereket készítsen.
• 2. lépés Csirkehúst távolítjuk el a csontból, nagy darabokra vágjuk, szójamártással öntjük, és szobahőmérsékleten 40-50 percen át hagyjuk marinálni.
• 3. lépés Hámozza meg a fokhagymát, a sárgarépát és a zellert, és vágja nagy darabokra.
• 4. lépés Egy mély serpenyőben vastag aljjal melegítsük fel 3-4 evőkanál növényi olajat, és főzzük a fokhagymát 1-2 percig.
• 5. lépés Add hozzá a csirke filét, és enyhén süssük 7-10 percig, folyamatos keverés közben.
• 6. lépés Adja hozzá a sárgarépát és a zellert - mindent jól keverjen össze.
• 7. lépés Add hozzá a paradicsompürét, a babérlevelet, egy csipet sót és borsot, öntsön mindent meleg vízzel, hogy csak kismértékben fedje le a felső réteg termékek.
• 8. lépés Keverje össze mindent jól, forralja fel és párolja le a fedelet a lassú melegben, amíg a zeller 20-25 percig nem áll készen.
• 9. lépés Add hozzá a mosott borsó és bab, és vágja fel az olajbogyó. Stew még 5 percig.
• 10. lépés Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, távolítsuk el a hőtől és hagyjuk 10-15 percig forralni. Tálaljuk a tálat forró és egy oldalsó rizs.