Krémes fagylalt csokoládéban

Tej forrni. A tojás sárgája és a porcukor habverővel és gondosan, Hozzávalók:

• tojássárgája - 3 db
• porcukor - 3 termék. kanál
• tej - 1/3 Üveg
• csokoládé - ​​120 gramm
• víz - 3 elem. kanál
• tejszín (zsíros) - 6 Art. kanál

utasítás

Tej forrni. A tojásból és a porcukorból származó sárgadarabot habverővel és finoman kevergetve hozzáadjuk a tejet a keverékhez. Törje le a masszát, és hevítse vastag sűrűségűre, hagyja kihűlni a kapott krémet. Ezután öntsük a krémet a krémbe, keverjük össze, helyezzük a jégkrémbe és fagyasszuk. Megolvad a csokoládé vízzel egy vízfürdőben és hűvös. A jégkrémhez kanál a labdákat a hűtött csokoládéba dobja, majd a zaj segítségével átmegy a lemezekre részenként, és elkezd lenyelni :)

Tételek: 3