- liszt - 2 csésze (tészta)
- cukor - 1/2 csésze (tészta)
- cukor - 3 termék. kanál (tészta)
- sütőpor - 2 1/4 teáskanál (tésztát)
- só - 1 1/4 teáskanál (tésztát)
- őrölt fahéj - 2 teáskanál (tészta)
- tojás - 2 db (tészta)
- tej - 3/4 csésze (tészta)
- vanília kivonat - 2 teáskanál (tésztát)
- olvasztott vaj - 2 Cikk. kanál (tészta)
- alma - 2 db (tészta)
- porított cukor - 2-3 csipke (tészta)
- cukorpor - 1 1/2 pohár (máz)
- só - 1/4 teáskanál (jegesedés)
- vanília - 1/4 teáskanál (jegesedés)
- tej - 1/4 üveg (máz)
1. Hámozzuk le az almákat és vágjuk őket kockákká. Egy tálban keverje össze a lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat és sót. 2. Egy külön tálban forraljuk meg a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliát. 3. Óvatosan hozzáadjuk a masszát a lisztkeverékhez, és keverjük össze egészen simára. Ne keverj túl sokáig. 4. Adjuk hozzá az alma darabokat és keverjük össze. 5. Melegítsük fel az olajat sütőben középhőmérsékleten. Amikor forró, tegyen egy tésztát a serpenyőbe. Ha azonnal sziszeg és felemelkedik, az olaj készen áll. Ha a tészta gyorsan ég, csökkentse a hőt. 6. Csésze a tésztát egy forró olajba, 6-8 darab egy időben. Frissen, időről időre fordulva, egészen aranybarna, 2-2 2 percig. 7. Vegye ki a serpenyőből és szárítsa meg papírtörölközőn. Jó szórni a porcukor darabjait. Készítse elő a mázat. Ehhez keverje össze az összetevőket együtt. Melegen tészta darabokat a mázban. Tálaljuk melegen. A desszert a következő napon fagyasztható a sütőben 175 fokos, 8 percig.
Tételek: 8