- Csokoládé - 200 gramm
- Vaj - 200 gramm
- porított cukor - 250 gramm
- tojás - 4 db
- mandula - 100 gramm
- liszt - 75 gramm
- Néhány mandula pehely - - ízlés szerint ((opcionális))
Szeletelje a csokoládét apró darabokra, és tegye őket egy serpenyőbe. Add hozzá a vajat, fedjük le és tegyük nagyon lassú tűzbe, vagy egy vízfürdőbe, megolvadunk. Amikor a vajat és a csokoládét megolvasztják, keverjük össze egy habverővel, amíg homogén masszát nem kapunk. Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyekrõl, majd hozzáadjuk a sárgáját a vaj, a csokoládé keverékéhez ... 200 g porított cukrot, 100 gramm földi mandulát és 75 gramm lisztet keverünk össze. Adja hozzá ezeket a száraz összetevőket vaj, csokoládé, tojássárgája keverékében, és jól keverje össze. Nagyon vastag keveréket kapsz, ez rendben van. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Beat tojásfehérjét, adjunk hozzá 50 g porított cukrot. Vegyünk vastag habra. Keverjük össze a fehérjéket a fő vizsgálattal. Ha szeretné, néhány penészgombát szétoszthatja a penész alján. Ezután öntsük a tésztát. Helyezze a sütőbe 40-50 percig. 30 perc után ellenőrizze a rendelkezésre állást. Hagyja kihűlni a rácsot.
Tételek: 10