Macaroni a Pancetta-tól

Alaposan öblítse le a póréhagymát, majd vágja a gyűrűket. Sütés Pancetta a bőr számára Hozzávalók:

• Póréhagyma - 1 db
• Pancetta - 1 darab (apróra vágva)
• vaj - 1 db
• Krém - 1 db
• bors - 1 darab (szezon ízlés szerint)
• Parmezán sajt - 1 darab

utasítás

Alaposan öblítse le a póréhagymát, majd vágja a gyűrűket. Sütjük a Pancetta-t egy keskeny hőségű serpenyőben. Keverje össze a szalonnát hagymával, és hagyja 10 percig. Adjunk hozzá egy kis szelet vajat. Ez megkóstolja az étel finom ízét. Adhat hozzá fehér bort. A recepthez egy üveg "Pinot Grigio" -t használtunk. Folytassa a főzést még néhány percig. Csökkentse a hőt a legalacsonyabbra és töltse fel a krémet. Kapcsolja ki a lemezt, tegye rá a főtt tésztát egy serpenyőbe. Megszórjuk vékony szelet parmezán sajttal.

Tételek: 2