- Vaj - 150 gramm
- Cukor - 150 gramm (plusz 150 gramm a töltelékben)
- Vanilla cukor - 2 teáskanál
- Tojás - 1 db (plusz 4 tojás töltésenként)
- Liszt - 250 gramm
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Túró - 600 gramm (töltelék)
- Keményítő - 100 gramm (töltelék)
- Bilberry - 300 gramm (töltelék)
- Cukorpor - ízlés szerint (töltés)
1. Tészta elkészítéséhez adj hozzá cukrot és vaníliát a vajhoz. Jó őrlés. A szitált lisztben megtörjük a tojást, felhordjuk az őrölt vajat és a sütőport. Gyúrja a tésztát. Nem kapsz hűvös, puha tésztát. A tortát olajjal formázzuk. Formában tegye a tésztát és gyúrja az alját és a falakat, hogy a szoknyák. 2. Készítse elő a tölteléket. A tojások megtörik, és elválasztják a fehérjéket a sárgadinnyaktól. A cukor dörzsölje a sárgáját. Adjuk hozzá a túrót és keverjük össze jól. Add hozzá a keményítőt a töltelékhez és keverjük össze. Fehérjék egy csipet sóval megverték egy mixer. Tegye a mókusokat a túróba, és óvatosan keverje össze. 3. Kész tészta tészta tészta és szintet. 4. Az áfonya hozzá egy evőkanál cukrot és verte a keverőben. Hagyjon néhány bogyót díszítésre. A formában töltött töltelékkel helyezzük át az áfonyákat. Sütő 180 fokos melegítéshez. A tortát körülbelül egy órán át sütjük. Amikor a süteményt sütjük, meg lehet szórni cukorporral és díszíteni bogyókkal.
Tételek: 8-10