Káposzta szeletek Feltétlenül próbálj meg ilyen szeleteket készíteni. Most nem először készítem el ezeket a szeleteket - mindenki nagyon szerette. A fiatal káposzta finom levelei édesek. A legfontosabb az, hogy egy kis fejjel főzzük. A sütőben történő sütés folyamata elhagyható, ha a káposztalevél rosszul szétesik. A tésztában feldolgozott és zsemlemorzsával megszórva káposzta szelet azonnal felhelyezheti a sütési tálcára. És ebben, és egy másik esetben az étel íze nem változik meg. Sütés nélkül hosszabb ideig tartsa a szeleteket a sütőben. Melegen tálaljuk a vacsorát, krémmel vagy tejföllel megszórjuk. Bon appetit.
összetevők:- Fehér káposzta 1 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Tojás csirke 1 db.
- Búzaliszt 1 evőkanál. l.
- Só 1 g
- Breadcrumbs 30 g
- Krém 100 ml
- Víz 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A szeletek elkészítéséhez kis méretű káposzta, tojás, víz, liszt, só, napraforgóolaj, zsemlemorzsa, krém 10% -os fejét kell venni.
- 2. lépés Fejkáposzta levágja a felső leveleket. Vágj fel. Szeletelj minden fele 1-1,5 cm vastagsággal.
- 3. lépés A nehéz kés késével kissé eldobja a bőreket a kemény helyeken. Vágjon egy sarokdarabot a sarokból.
- 4. lépés: Tojja a tojást: keverje fel a tojást, adjunk hozzá vizet, lisztet, sót, jól keverjük össze.
- 5. lépés Kenje meg a káposzta nyársat tojásos keverékkel, megszórjuk a zsemlemorzsákkal, ismételjük meg újra (claret és crackerek).
- 6. lépés Óvatosan szárítsuk meg a káposztát.
- 7. lépés Helyezze az elkészített káposzta tekercseket egy sütőlapra, öntsön rá a tejszínre, ismét felhajtja a zsemlemorzsát, és forró sütőbe helyezze. Süsse 15-20 percig grill módban.
- 8. lépés Kész szeletek. Tálaljuk vacsora tejföllel vagy krémmel.