- tejföl (10-15%) - 1 üveg (plusz 500 g tejszínben)
- cukor - 1 üveg (plusz 200 g tejszínben)
- lágyított vaj - 30 gramm
- szóda - 1 teáskanál
- liszt - 3 csésze
- ecet és só - ízlés szerint
- narancshéj vagy citromhéj - ízlés szerint (krém)
Hogyan készítsünk egy könnyű tortát egy serpenyőben: keverjük össze egy tál tejföllel, cukorral és vajal. Adjunk hozzá ecetsavas szódát. Keverje hozzá 2 pohár liszttel. Öntsön egy csésze lisztet egy asztalon és gyúrja meg a rugalmas tésztát. Ossza a tésztát 5-6 egyenlő részre. Mindkét részről dobja ki a vékony tortát, és olaj nélkül 1-2 percig sütjük. Hagyja le a süteményeket. A tejszín elkészítéséhez cukorral meg kell verni a tejfölöt, és keverni kell vele. Ezután zsírozza a hűtött süteményeket főtt tejszínnel, és hagyja áztatni néhány órát. Vágja a tortát szeletekre és szolgálja.
Tételek: 8