Finom és ropogós kekszek Egyedülálló sütemények, nagyon könnyen elkészíthető, finom, ropogós, illatos, nagyon morzsolódó, és egy vékony, édes kéreggel borítva. A sorozat receptje "minden zseniális egyszerű". Ez a sütemény megérdemelten szerepel a "100 000 legjobb világ receptje" könyvben. Ügyeljen arra, hogy ezt a cookie-t még sokszor készítse el, mert elemi és nagyon finom!
összetevők:- Búzaliszt 200 g
- Cukor 80 g
- Tojás csirke 3 db.
- Vaj 125 g
- Fahéj por 3 evőkanál. l.
- Cukorpor 5 evőkanál. l.
- 1. lépés A cookie készítéséhez lisztre, cukorra, vajra, tojásra, fahéjra és cukorporra van szükség.
- 2. lépés Az egyik tojást fel kell főzni és csak a sárgáját kell hagyni, a másik két tojást mókusra és sárgájra osztják.
- 3. lépés: A sárgadinnyek darabolják a cukrot, és hozzáadják a főtt tojássárgáját.
- 4. lépés Lágy vaj hozzáadása. Beat jól habverő.
- 5. lépés Lassan adjunk hozzá lisztet.
- 6. lépés Puha, enyhén kövér, de nagyon docilis és rugalmas tészta van.
- 7. lépés: A tésztából a darabokat és a csirke tojássárgája méretű gördülő golyókat tépjük le, majd először a fehérjébe mártsuk, majd fahéj és cukorpor keverékébe dobjuk.
- 8. Lezárja a sütőlapot sütőpapírokkal és tegye rá a golyókat.
- 9. lépés A cookie-kat 170-30 ° C-on 25-30 percig sütjük. Ne túljusson túl. Bon appetit!