Karácsonyi malac

A karácsonyi malac nagyon egyszerűen készül: 1. Alaposan mossa le a disznót, igen. Összetevők:

• Sertés - 1 darab (súly ~ 4 kg)
• Só - 4 db. kanál
• Száraz fűszerek - - ízlés szerint
• Növényi olaj - 4 termék. kanál
• Fokhagyma - 4 fog

utasítás

A karácsonyi malac nagyon egyszerűen készül: 1. Óvatosan öntsük a malacot, hagyjuk száradni. 2. Dörzsölje sóval, száraz fűszerekkel (feketebors, kakukkfű, kömény, kakukkfű), apróra vágott fokhagyma és növényi olaj belsejéből és kifelé. 3. A malacot hagyjuk hűvös helyen legalább 2-3 óráig, és mindenekelőtt - éjszaka. 4. Helyezze a malacot a sütőlapra, fóliával felfelé, és küldje el a sütőbe, 230 fokos fűtésre. Sütjük 3-4 órát, amíg főtt. A kész malacot kiszolgálja. Bon appetit!

Tételek: 12