Rákos saláta Rákos rudak, amelyekben, mint mindenki tudja, nincs semmi a rákokból, és nem is olyan régen esett asztalainkra - csak néhány évtizeddel ezelőtt. Japánban pedig analóg - surimi - sok évszázadon keresztül ismertek. Hozd ide egy frissen kifogott fehér halakból. Frissen fogott, ezért minden surimi termesztő üzem a tenger közelében található. A termelők és nem próbálják valahogy megtéveszteni a vevőt, és a rákhús húsának lógása alatt ismeretlen. A rákos rudak csomagolása egészen őszintén jelzi összetételét, és az ár maga is beszél. De ennek ellenére nagyon népszerűek, mert alacsony kalóriatartalmú és gyengéd íze van. Az első saláta rákos botokkal hazánkban elkészült, konzervkáposzta, főtt rizs és tojás hozzáadásával. Több éven át nagyon népszerű volt, és feltétlenül díszítette az újév asztalát a hering mellett szőrme és olivier alatt. Aztán egy saláta rákos rudakkal táplált, sokszínűséget akart, és a fényt sok más étel és saláta jött a termékhez. Mivel a rákos botok íze teljesen semleges, tökéletesen ötvözik a különféle ételekkel és mártásokkal. Például ez az édes paprika és alma saláta az ünnepi asztal csodálatos díszítésévé vagy könnyű vacsorává lesz azok számára, akik követik az alakjukat.
összetevők:- A rák 300g-ot kap
- Apple 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Csirke tojás 4 db.
- Kukorica konzerv 1 doboz
- Majonéz 3 evőkanál. l.
- Só 1 csipet
- 1. lépés Cukrászsaláta főzésére szolgáló termékek. Az alma legyen édes és savanyú. A kukoricát használat előtt dobja egy szemcséket, hogy távolítsa el a felesleget.
- 2. lépés Vágja a rákokat kockákká.
- 3. lépés Mossa az édes paprikát, távolítsa el a magokat és vágja kockákra.
- 4. lépés: Forraljuk fel a tojásokat keményen - 10 percre a forrásponttól, majd kockákra vágjuk.
- 5. lépés: 1 nagy almát hámozzon és kockára vágja, citrommal megszórja, hogy ne sötétedjen.
- 6. lépés Csatlakoztassa a rákcsapokat, a kukoricát, a tojást, az édes paprikát, az almát és adjunk hozzá 2-3 evőkanál majonézet.
- 7. lépés Keverjük össze jól a salátát, adjunk hozzá sót ízlés szerint.