- Olaj - 200 g
- Búzaliszt - 250 gramm
- Liszt - 250 gramm
- Cukor - 250 gramm
- Mazsola - 150 gramm
- Rum - 60 gramm
- Tojássárgája - 1 db
- Só - - ízlés szerint
- Por sütéshez - 1 db
Tegye a mazsolákat egy tálba, öntsük bele a rumot, és hagyjuk 30 percig. Időről időre keverjük össze. Kapcsolja be a sütőt és állítsa be a hőmérsékletet 170 ° C-ra. Keverjük össze keverővel, cukorral és vajal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és jól keverjük össze. Szitáljuk a lisztet és a sót. Adjuk hozzá a vajhoz cukorral és jól mozogjunk. Ezután keverjük össze a rum mazsolával. Vegyünk egy kis tésztát a kezünkbe, és ha nem tartja az alakot, adj hozzá egy kis vajat. A tészta nem szétesik. Osztassa a tésztát két darabra, és tegye be a kis rönkökbe. Akkor tedd négyzetbe. Vágjon egy darab 1 cm vastag szeleteket, és tegyen egy pergamentpapírral borított sütőlapot egymástól 1 cm távolságra. Süssük 15-20 percig. A fele a folyamat, távolítsa el és forgassa a tálcákat, egy egyenletes sütés. Vegye ki a sütőből, és tegye le a sütiket, hogy hűtsön (legalább 20 percig megkeményedjen).
Tételek: 6-8