Sajtmártás Készítse elő az amerikai mártást Kék sajt / A kék sajt nagyon egyszerű. Kék sajtból áll, penészporral, friss krémmel, citromlével és fehér borssal. A szósz alkalmas csirkéből, húsból és zöldségekből készült ételekhez. A friss mártással készült francia krém tökéletesen felváltja a szokásos tejfölt, és opcióként néha krémes vagy lágy túróval készül. Az alap mártáshoz adalékok állnak rendelkezésre ízlésre.
összetevők:- Sajt lágy formában 100 g
- Tejszín 4 evőkanál. l.
- Citromlé 2 evőkanál. l.
- Fehér bors föld 1 csipet
- 1. lépés A kék sajt mártáshoz kék sajtot kell önteni, zsíros tejföllel, citrommal, őrölt fehér borssal.
- 2. lépés Grind: csiszolni vagy sajtolni kék sajtot, és adjunk hozzá frissen csipkedett citromlevet.
- 3. lépés Frissen őrölt borssal megszórjuk és hozzáadjuk a tejfölt.
- 4. lépés Csak az összes összetevőt homogén tömegben keverjük össze, és készen áll a kék sajtos mártással.
- 5. Legyen szó, például sült csirke, steak vagy sült zöldségek ... Bon appetit!