Édes bozótos fa A bozótos ízét gyermekkorából ismerik. Emlékek róla az életre maradnak, mert az anyja egyszer főzte. A napi nyüzsgésre néha elfelejtjük főzni a gyermekeinknek ezt a finomságot. De a receptek nem vesztek el, hanem nemzedékről nemzedékre továbbítódnak. Azt javaslom, hogy tegye be a kulináris kincstárába a receptet a tejföllé elkészítéséhez. Ruddy fürtöket, bőségesen megszórva porcukorral, felnőttek és gyermekek is értékelni fogják.
összetevők:- Liszt, búza 350 g
- Tejföl 100 g
- Tojás csirke 2 db.
- Cukor 50g
- Vanillin 1 csipetnyi
- Cukorpor 100 g
- Margarin 50g
- Asztalos ecet 10 ml
- Napraforgó finomított olaj 400 ml
- 1. lépés A tűzifa elkészítéséhez legmagasabb minőségű lisztet, tejfölt, tojást, cukrot, cukorporot, margarint, ecetet, vanillint és növényi olajat kell bevinni.
- 2. lépés Szitáljuk a lisztet és vágjuk a margarinnal.
- 3. lépés A cukrot öntsük bele egy tálba, és vezessük a tojásokat.
- 4. lépés Keverje össze alaposan.
- 5. A margarinban lévő liszthez keverjük össze a tojást, a tejfölt és az ecetet, és gyúrjuk a tésztát, majd gyúrjuk, amíg a buborékok meg nem jelenik.
- 6. lépés: A tésztát finoman kenje be és vágja szét 3 cm széles és 15 cm hosszú.
- 7. lépés Az egyes szalagok közepén, készítsen hosszmetszést, és vigye be a szalag egyik végét.
- 8. lépés A termékeket azonnal leengedjük az előmelegített mélysütőbe, hogy szabadon lebegjenek benne. Az egyenletes sütéshez a kefefa forduljon zajjal. A késztermékek papírtörölközőre kerülnek a felesleges zsír eltávolítására.
- 9. lépés Ha az ekefa etetését nagy mennyiségű porított cukorral etetjük, vanillinnel keverve.