Gomba-átalakító

Vágja le a sört (nem finom). Megolvad a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát, és ne Hozzuk össze:

• Puff tészta - 1 darab (csomagolás)
• Vaj - 100 gramm
• Sárgarépa - 4 csésze
• Fokhagyma - 4 fog
• Száraz fehérbor - 1/2 csésze
• Rántott parmezán - 1/3 csésze

utasítás

Vágja le a sört (nem finom). Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, hozzáadjuk a fokhagymát, és enyhén felmelegítjük. Ezután erősítse meg a tűz, adj hozzá a fokhagymát, keverje össze, adj hozzá sót és öntsön rá a borra. Tegye ki a gombákat, amíg az összes folyadék elpárolgott. A tesztelés előtt meg kell felengedni. Tészta a réteget 4 egyenlő részre, és enyhén olajozza. Az egyes négyzetek közepén helyezzük el a kitöltést. Öntsük a reszelt parmezánt a töltelékre. A négyzetet egy csomagba helyezzük. A kenõolajos serpenyõben elszórtuk és 200 fokos sütõben sütjük 15 percig.

Tételek: 8-10