Csirkemell fűszerezve

Valójában itt vannak azok a hozzávalók, amelyekből újévi ételünket készítjük. Vegye Hozzávalók:

• Csirkemell - 2 db
• Sárgarépa - 20 darab
• Cilantro ágak - 8 db
• Kemény sajt - 1 db
• Savanyú krém - 1/2 rész
• Só, bors - - ízlés szerint
• Fűszerek - - ízlés szerint

utasítás

Valójában itt vannak azok a hozzávalók, amelyekből újévi ételünket készítjük. Vegyük a csirkemellet, alaposan öblítsük le, hagyjuk megszáradni. Ezután négy egyenlő részre vágja őket. Segítségével egy éles késsel teszünk minden egyes zsebében. Solim, bors. Hozzáadjuk a tejfölt a melleknek. Hagyja el a tejföllel marinált csirkemellet körülbelül 1 órán keresztül. Időközben vágjuk el a gondosan mosott gombáinkat. Finoman vágja le a korianderet. Sajtunkat vékony lemezekre vágjuk. Vessünk egy darab fóliát, tegyük fel a mellünket. A mellkas fele feküdt az apróra vágott gombákkal. Finoman megszórjuk aprított korianderrel. Spread néhány szelet sajtot. Solim, bors, adjuk hozzá kedvenc fűszereit (mint nekem, kérj koszist és rozmaringot), és fedjük le a mell második felének kitöltését. A hengerelt csirkemellet fóliába csomagolják. Mi elég szorosan lezárjuk, hogy a mellek megvan a forma. Hasonlóképpen hajtsa be a többi melleket. Egy sütő tálcára helyezzük őket, és 40-50 percig 180 fokos sütést végzünk. Kész!

Tételek: 4