Paradicsom turmix darált hússal zöldségekkel Gyorsan elkészítheti egy intelligens snacket egy ünnepi asztalhoz vagy piknikhez. A húsleves hűtve, szeletekre vágva. A töltéstől függően a tekercs éles, fűszeres, fényes lehet. A tekercsek alapja a darált hús - baromfi vagy csirke. A töltelékben használja a zöldségeket - friss vagy fagyasztott, élénk színeket. Főzéshez használjon hüvelyt a sütéshez. Vágja, hogy egy lapos lapot kapjunk, hogy egy tekercset alakítsunk ki. Bon appetit!
összetevők:- Darált pulyka 500 g
- Apple 1 db.
- 1 g hagyma
- Sárgarépa 1 g
- Cilantro friss 1 csomó
- Dió 50 g
- Sajt parmezán 50 g
- Só 10 g
- Fekete bors port 3 g
- Provencalis gyógynövények 3 g
- 1. lépés Egy húsgombóc elkészítéséhez a pulykahúsot, a hagymát, a zöld almát, a sárgarépát, a kemény sajtot, egy csomó korianderet, a diót, a sót, a paprikát, a Provence-fűszereket kell bevinni.
- 2. lépés Hámozza le a hagymát és az almát. Vágott kis kockákra. Tudod mentát.
- 3. lépés Adja hozzá az apróra vágott hagymát és az almát a töltelékhez. Bors, só. Keverjük össze jól.
- 4. lépés: A sajtot nagyra emeljük.
- 5. Lépés Nagy sárgarépa.
- 6. lépés Hámozzuk le az anyákat, sütjük alacsony hőségben, dörzsöljük egy vászonszalvétet úgy, hogy a héjak elhagadjanak. Csiszolni egy habarcsot.
- 7. lépés Húzza fel az elkészített (vágott) hüvelyt az asztalhoz való sütéshez. Helyezzünk rá darált húst egy 1,5 cm rétegű téglalap alakúra.
- 8. lépés A földön egyenletesen terjedjen ki a sajt.
- 9. lépés Helyezze a reszelt sárgarépát a sajt fölé.
- 10. lépés A sárgarépa tetejére gondoskodik a finom apróra vágott zöld levelekről.
- 11. lépés Finom dióhéjjal fedjük le a zöldséget.
- 12. lépés Óvatosan forgassa a rügyeket a tekercsbe vékony filmmel. Csomagolja be a tekercset, és forgassa egy hüvelyt a sütéshez. A oldalakon keményen kötnek.
- 13. lépés Helyezze a kész méhsejtet a gőzölős sütőbe (a sütőben főzhet). Főzzük 40 percig.
- 14. lépés Óvatosan vágja le a csomag egyik részét, és ürítse le a sütés közben keletkezett gyümölcslevet. Helyezze a tekercset egy tiszta hüvelyre sütés céljából. Megszórjuk a provencális gyógynövényekkel (a fűszerek ízlés szerint választják).
- 15. lépés Fordítsa a meleg tekercset egy filmbe. Hűtsük le. Hűtőszekrénybe helyezzük 3 órán keresztül. Kényelmes elhagyni az éjszakát.
- 16. lépés Vegye le a filmet a kész hideg tekercsről. Vágás nagy tétekre.
- 17. lépés: Ebédre szolgálnak, mint egy snack.