Marhahús hajdina

1. Először öntsön egy vizes serpenyőbe, körülbelül két és fél literre, és tegye be az összetevőket:

• Bow - 1 db
• Burgonya - 4 db
• Bors, só - 1 ízlés szerint
• Sárgarépa - 1 darab
• Napraforgóolaj - 30 gramm
• Opyat - 500 gramm
• Hajdina - 100 gramm

utasítás

1. Először öntsön egy pohár vizet, kb. Két és fél literet, és tegye tűzbe. Most megtisztítjuk a hagymát, és vágjuk szeletekre. 2. Tisztítjuk a sárgarépát, és szeletekre vágjuk. Ezután egy serpenyőben, olajban, egészen aranybarna színűre süsse meg sárgarépát és hagymát. Amikor a víz forralja a serpenyőt, tegye át a sült hagymát és a sárgarépát. 3. Mossa meg a mézes gombákat, majd apró darabokra vágja őket (kis lőfegyvereket nem lehet vágni), és tegye őket egy serpenyőbe. Körülbelül tizenöt percig főzzük közepes lángon. Öblítsük ki a hajdina és adjunk hozzá a serpenyőbe, hagyjuk főzni további öt percig. 4. Hámozzuk le a burgonyát, vágjuk szeletekre, és adjunk hozzá a serpenyőbe. Pepper, adjunk hozzá sót és forraljuk még tíz-tizenöt percig (amíg a burgonyát meg nem főzik). 5. Leves kész. Szolgálhat.

Tételek: 6