- Csirke - 300-400 gramm (filé)
- Rizs - 200 gramm (rizst használhat zsákokban)
- Sárgarépa - 2 db (átlagos méret)
- Só, fűszerezés - 2 csipke (ízlés szerint)
A csirkefilmet apró kockákban aprítsuk. Tegyél fel egy fűtött serpenyőt vajjal. Süsse közepes lángon 10-15 percig. Sós vízben töltsön előre mosott rizst vagy 2 kész rizs tasakot. Grate 2 közepes sárgarépa a reszelőben. A csirkéhez adjunk hozzá sót és fűszereket, hogy ízesítsük és megsütjük, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát a csirkéhez és keverjük össze. Tegyél lassú tűzre és süssük 5-10 percig. A főtt rizst sárgarépával hozzáadjuk, majd alaposan keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk állni 5 percig, majd kapcsoljuk ki a tüzet. Az edény készen áll. Tálalás előtt finomra vágott zöld hagymát díszíthet. Bon appetit!
Tételek: 3