Recepció egy kiadós vacsorára Hús, burgonya vagy gombák, sütve a sütőben - ez az egyik legegyszerűbb étel, amely majdnem ünnepi vacsorát tartalmaz. A ropogós burgonya, az ízletes hús vagy az illatos gombás tejföllel íze ígéretes, gazdag és eredeti, bár az ételek elkészítéséhez minimális időt és energiát fordítanak. Ha mindezeket a hozzávalókat összekeveri - még finomabb lesz! Ez az edény hasonlít a cserepekbe, de egy kicsit tovább tart, hogy felkészítse. Az a tény, hogy a sütés előtti minden egyes összetevőt külön fűszerezik, fűszereket használva, amelyek hangsúlyozzák a termék egyéni ízét és illatát. Az eredmény megéri az erőfeszítést!
összetevők:- Sertéspép 300g
- Burgonya fiatal 4 db.
- Gombás gombóc 200 g
- Hagyma 1 db.
- Sajt kemény 100 g
- Tejfölt 2 tbsp. l.
- Vaj 40 g
- Asztalos ecet 2 evőkanál. l.
- Basil száraz 0,5 ts.
- Oregano száraz 0,5 ts.
- Paprika édes talaj 0,5 ts.
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Só 0,5 ts.
- 1. lépés A sült húsra: sertésfilé vagy marhahús, gombák, 3-4 fiatal burgonya, kemény sajt, hagyma, 2 evőkanál tejfölt, evőkanál ecetet, sót, borsot, paprikát, borsot, szárított bazsalikát és oregánt.
- 2. lépés A vöröshagymát tisztítjuk, gyűrűkkel vagy félkörívekkel vágjuk, és ecettel töltjük. Elhagyjuk marinázni, míg a többi összetevő elkészül.
- 3. lépés A gombát és a burgonyát tisztítják és vékony lemezekre vágják.
- 4. lépés A sütőben melegítsük fel az olaj harmadik részét, öntsük a gombákat, és adjunk hozzá bazsalikomot, oregánót, fekete borsot és sót. Tush gomba 5 percig.
- 5. lépés Helyezze a gombát ugyanabba a serpenyőbe, és a vaj egy harmadát letegye, és a burgonyát 10 percig sütjük, sóval és borssal megszórjuk.
- 6. lépés Távolítsa el a burgonyát a tűzből, és tegye rá egy vastag rétegbe egy sütőedényben fóliával.
- 7. lépés Hántolja darabokra a húst, adja hozzá kedvenc fűszereit és sóját. Hozzáadtam fekete és édes földi paprikát.
- 8. lépés Helyezze a megmaradt olajat a serpenyőbe, és 10 percig süsse be a húst.
- 9. lépés Ha a hús főtt, három sajt van egy nagy méretben.
- 10. lépés A burgonya alakjában helyezze el a húst, öntsön ki az olajot, amely a serpenyőben marad. Szétszórjuk a vöröshagymát.
- 11. lépés A következő réteg gomba és reszelt sajt. És a befejező löket, megkenjük a "tésztát" tejföllel, és előmelegítettük 180 ° C-os sütőbe 15-20 percig.
- 12. lépés Kész! Az étel kiváló ízű és másnap az előmelegített formában.