- Bouillon - 3 liter
- Paradicsompüré - 100 gramm
- sárgarépa - 2 db
- Borjú töltelék - 300 gramm
- Krém - 100 milliliter
- hagyma - 2 darab
- Vermicelli 150 gramm
- Paradicsom - 3 db
- fűszerek - - ízlés szerint
1. Először vegyen egy három literes edényt, öntsön vizet, és tegye rá egy tűzhelyre. Amíg a víz forr, tisztítjuk a hagymát, és félig levágjuk. Amikor a víz forr, tegye a vágott hagymát egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a húsleveset és főzzük kb. Húsz percig. 2. Míg a levest főzzük, készítsük el a húsgombókat. Szükséges a méhsejt felkészítése, majd kis méretű húsgombóc alakítása. 3. Most, a serpenyőben lévő zaj miatt eltávolítjuk az izzókat és elkezdünk hústerméket fogyasztani. A sárgarépát gyűrűkkel vágjuk, ha a sárgarépák nagyok, majd félig levágjuk a gyűrűket. Minden, amit a húsgombákba öntünk. 4. Készítse elő a paradicsomot. Szeletekre vágjuk, aztán és félig. Mindannyian elaludunk a levesben. Mindent jól keverünk össze. Adjunk hozzá egy kis paradicsompürét. 5. Most itt kezdjük a vermicellit. Forraljuk fel a levest, amíg készen van. 6. A főzés végén add hozzá a babérlevelet és a fűszereket. Itt lehet egy szegfűszeget dobni. Ez kellemes illatot ad a levünknek. A leves készen áll. Távolítsa el a tányérról és tálalja. Először öntsük a krémet a lemezbe, majd öntsük a levest.
Tételek: 6