Valójában ez a kis ón felülmúlhatatlan ízeket rejt magában, amelyeket nem lehet elfelejteni. A leves a párolt húsból nagyon illatos, mérsékelten kövér és nagyon gazdag lesz. Különben is örömmel főzni ilyen levest, nem fog túl sok időt tölteni. Stew lehet sertés, csirke vagy marhahús.
Sertés pörkölt leves
Ez a finom cukor nagyon gyorsan elkészíthető, és nem okoz sok bajt. Ehhez szüksége lesz a leggyakoribb termékekre, amelyek garantáltan a hűtőszekrényben vannak.
Sertéspörkölt leves összetevői:
- pörkölt
- sárgarépa
- hagyma
- fokhagyma
- Több burgonya
- lomb
- víz
- fűszerek
Az ilyen leves előkészítése egyáltalán nem különbözik a hagyományos ételektől. Először is, tiszta zöldségeket vágj bele kockákká. Tegye bele mindent a vízbe, és főzzük, amíg félig főtt. Ezt követően, tegye a tál pörkölt, zöldségek és fokhagyma. Hozd a zöldségeket, amíg kész és szezonban fűszerekkel. Hagyja, hogy a leves egy kicsit süssön, majd merészen szolgálja az asztalt.
Recept a levest a baromfi pörkölt
Gyakran a levest egy baromfival pároljuk. Ez lehet csirke, kacsa vagy liba. A tészták a legjobbak. Hidd el, ha ilyen finom ételeket főzöl, soha nem fogod elfelejteni ezt az ízlést.
Szükséges összetevők:
- Stewed pot
- tészta
- sárgarépa
- vaj
- Kemény sajt
- Változatos zöldségek, fűszerek
Ha a pörkölt húsdarabjai meglehetősen nagy darabokra vágódnak, próbáld meg felosztani őket. De mielőtt a vízbe dobja, forraljuk fel. Készítsük elő a zöldségeket, vágjuk le őket, és egy ideig tegyük a vajat egy serpenyőbe. Ha készen állnak, adj hozzá őket a húshoz. Akkor küldje el a tésztát. Főzzük végig. Miután elkészült a tészta, a levest fűszerekkel és fűszernövényekkel szezonáljuk. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a leves egy darabig meredjen. Az asztalt a legjobban reszelt sajttal szolgálják fel.
Leves marhahússal
Ismeretes, hogy a marhahús meglehetősen sovány hús, ezért a legjobb a zöldségeket főzni vele. A leves olyan lesz, mint egy shurpa - nagyon illatos és ízletes.
összetevők:
- Marhahús Stew
- sárgarépa
- hagyma
- zeller
- burgonya
- Friss borsó vagy spárga
- Paradicsompüré
- víz
- fűszerek
Leggyakrabban a marhahús egy üvegben elég nagy darabok, de erre a levesre szükség van, nem szükséges megosztani. Hasonlóképpen szükség van a zöldségekre is, a legjobb, ha nagy darabokra vágjuk őket. Próbálja ki a zellert, és vigye magához a korianderet. Forraljuk fel a vizet, és tegyük bele zöldségeket és húsokat. Miközben főz, főzet hagymát és sárgarépát, paradicsommal együtt serpüljük össze.
A burgonyát meg kell főzni egy kicsit, félig főzni, majd tegye a serpenyőt egy serpenyőbe. Csak ebben a szakaszban, sóval, borssal és adjunk hozzá zöldeket.
A legjobb, ha ezt a levest lánchal szolgálják.
Mint mondják, az egyszerűségben minden hatalom. Hasonlóképpen a párolt teljes ízben. Természetesen fontos, hogy jól főzött és mindig friss. A főzés, ahogy láthatja, nagyon egyszerű.
Bon appetit!