- Búzaliszt - 2-3 szemüveg
- Víz - 1 üveg
- Só - 1/2 teáskanál
- Soda - 1 teáskanál
- Növényi olaj - 1. egy kanál
- Savanyúkáposzta - 700 g
- Hagyma - 1/2 darab
Meghozzuk az összes szükséges összetevőt. Káposzta pörkölt olajban körülbelül 20 percig. Ekkor készítsd el a tésztát. A vízben a só, a szóda és a növényi olaj oldható. Ezután adjunk hozzá 2 csésze lisztet. Keverjük és fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet. Ezután tegye a tésztát a kezével. A labdát felrobbantjuk, és 30 percig szobahőmérsékleten törölközik. Ezután a tésztát 8 egyenlő részre osztják. Mindegyik darab vékonyan ki van húzva, és a közepén néhány tölteléket helyezünk. Így ragaszkodunk egy fényképhez. Egy gördülőcsappal átadjuk. csinosan csináljuk. Ezután minden pite-t kis mennyiségű olajban sütünk egy erősen felhevített serpenyőben. Minden oldalról 5 percig megpirítjuk. Minden pörkölt nyugodt papírtörölközővel van ellátva, majd tegye egy edénybe. Bon appetit! :)
Tételek: 4