Hal pesto mártással cserépben

1. Tisztítsuk meg a halat, távolítsuk el a belső részeket, vágjuk le a farkát és a fejet. Most hal bors és só Hozzávalók:

• Hagyma - 2 db
• Makaróni - 300 gramm
• Hal (Notothenia) - 700 gramm
• Pesto szósz - 8 Cikksz. kanál
• Pepper - ízlés szerint
• Olívaolaj sütéshez - ízlés szerint
• Citrom - ízlés szerint

utasítás

1. Tisztítsuk meg a halat, távolítsuk el a belső részeket, vágjuk le a farkát és a fejet. Most hal borsot és sót, öntsük a citromlevet, és hagyjuk állni körülbelül harminc percig. 2. Minden egyes halat öntsünk a lisztbe, és sütjük egy fűtött serpenyőben az olívaolajban. 3. Töröljük a hagymát, vágjuk meg a gyűrűk negyedét, és ugyanabban az olajban megsütjük. Frissen aranyat. 4. Míg a hagymát és a halat sütjük, főzzük a tésztát félig főttre. 5. Tegye a tésztát egy edénybe (fél csésze tészta, és tegye fel a vizet, ahol a tésztát főzték, úgyhogy a víz teljesen lefedte őket). 6. A hagymát a tésztára helyezzük, egyenletesen elosztva a pesto kanállal. Elkészítjük a sült halak, a finomok és a csontok előtisztítását. Pesto mártással, zsírozva a halat és zárja le a edényeket. A sütőben 30 percet állítunk be, a hőmérséklet 200 fok.

Tételek: 4