- Szőlő - 1 kilogramm
- Cukor - 5 szemüveg
- Víz 4,5 teáskanál
Szüksége lesz: 1 kg szőlő, 1,2 kg cukor, 1 pohár víz. 1. lépés: A szőlőt alaposan le kell öblíteni, a gallyaktól elválasztott bogyókat. Pár percig forró vízben forrunk. 2. lépés: Szőlő forró cukorszirup. Ezután főzzük 20 percig alacsony hőtől. Ezután tegye félre, és hagyja 6-8 óra alatt sütni. 3. lépés: Ezután 40 percig főzzük. 4. lépés: Hagyja hűlni, majd szétválasztja a bogyókat a szirupból egy szűrőn keresztül, és szétterüljön az elkészített edények felett. 5. lépés: A szirupot további 15 percig főzzük, és a bogyókat öntsük az üvegekbe. 6. lépés: Szűk keresztmetszet, fordulj át és hagyja el egy napot egy száraz, meleg helyen a takaró alatt. A szőlőből készült lekvárt leginkább a zöld szőlőből lehet főzni. Mindazonáltal, válasszon több érett és édes szőlőt! Sok szerencsét kívánok!
Tételek: 7-9