- görögdinnye - 6 pohár
- cukor - 1/4 üveg
- lime - 1 darab (héj)
- só - 1/4 teáskanál
- sűrített tej - 1/2 csésze
1. Ennek az ételnek az előnye, hogy a görögdinnye bámulatosan finom illatát kaphatja, ami kóstolt, éretlen vagy túlérett, üresen, stb. Vágjuk szeletekre, vegyük ki a kéreget és a csontokat, és apró kockákra vágjuk. 2. A kapott görögdinnye nyersanyagot egy turmixgépben szerezzük be, és homogén püréből készítsük. 3. Távolítsa el a mészet a mészből és alaposan összezúzza. 4. Vegyünk egy pohár görögdinnye pürét, öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és cukrot hozzá. Pároljuk lassan, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá sót, és távolítsuk el a tömeget a tűzben. 5. Adjuk hozzá a tört burgonyát, a tejet, és alaposan egy serpenyőbe keverjük. Öntse a készterméket vasaló vagy műanyag edénybe fagyasztáshoz és legalább 4 órán keresztül küldje el a fagyasztóba. 6. Amikor a desszert ideje megérkezik, vegye ki a görögdinnye-sörényt a fagyasztóból, rendezze el részletekben, és merészen szolgálja a mesterművet az asztalra.
Tételek: 4