- Bundle Leaf saláta - 1 db
- Félig dohányzó kolbász - 400 gramm
- Só - - ízlés szerint
- Hagyma - 1 db
- Majonéz csomag - 1 db
- Burgonya - 4 db
- Zöldborsó - 100 gramm
- Sárgarépa - 200 gramm
- Savanyú uborka - 6 db
- Fűszerek - 1 teáskanál
1. Először sárgarépet készítünk: koreai módon tisztítjuk és marináljuk. Minden szükséges fűszert a tasakból kell venni. Így a sárgarépa nagyon gyengéd lesz, és a saláta szép dekorációjaként szolgál. 2. A bőrről megtisztítjuk a kolbászt, és vékony, nem hosszú szalmával vágjuk. Sózott uborka és vörös hagyma apróra vágott. 3. Forraljuk a burgonyát közvetlenül a héjban, majd húzzuk le a héjat és vágjuk a burgonyát apró kockákká. Mosakodunk a saláta folyó vízleveleiben és durvára levágjuk. Annak érdekében, hogy a saláta lédúsabb legyen, ezért jobb, ha könnyebb lesz a kezük, mint vágni. Lehetséges, hogy nem vágjuk meg a burgonyát, nagy dörzsölésre dörzsölhetjük. A saláta kíméletesebb lesz. 4. A tálban keverje össze az elkészített összetevőket, adj hozzá egy kis majonétot, és jól keverje össze. Mivel a saláta uborka és a koreai sárgarépa jelen van a salátában, ami a salátát már éles ízűvé teszi, sokat sót adjunk. 5. Kb. Egy vagy két salátát kell főzni. Amikor elkészül, tálra terítse, és díszítse a saláta leveleket. Az étel nagyon kielégítőnek bizonyul, és jó az erős italokhoz vagy a borhoz.
Tételek: 2