Fűszeres szendvicsek garnélával

A hagyomány szerint újra megvizsgáljuk az összetevőket - minden a helyén van? :) Zöldségeket tisztítanak, a paprika elég. Hozzávalók:

• Garnélarák - 30 db
• Fokhagyma - 4 fog
• Darabércek - 1 Cikksz. egy kanál
• Chili paprika - 2 db
• Bolgár bors - 1 darab
• Citrom - 1 db
• Egy csomó petrezselyem - 1 db

utasítás

A hagyomány szerint újra megvizsgáljuk az összetevőket - minden a helyén van? :) A zöldségeket megtisztítják, kivesszük a magokat a paprikából és kidobjuk a magokat - minden élesség származik tőlük. Minden zöldséget apró, kicsi kockákra vágnak. Az olívaolajat egy serpenyőben felmelegítjük - elég sok. A zöldségeket ott tartjuk, és közepes lángon sütjük, amíg a lágy - percek 4. Adjuk hozzá a hámozott garnélarákot a serpenyőbe. 2 perc elteltével, amikor a garnélarák kicsit sápadt lesz, nyomja meg a citrom levét a serpenyőbe. Süssük csak 2 percig, majd petrezselyemmel szórjuk meg, és távolítsuk el a hőtől. Szeleteket készítünk fehér ropogós kenyérből, elterjedtünk minden kis töltelékünkön - és szolgálunk. Enjoy! :)

Tételek: 6-10