Torta tea A sütés süteménye egy multivarkban szétszakítja a tészta elkészítésének sztereotípiáit - a tojássárgák külön-külön, a fehérjék külön-külön. Napjainkban gyorsan elkészítünk egy kekszet - cukorral megvertük a tojásokat, hozzáadunk lisztet, és a tészta készen áll! A többit a multivarker veszi át. Emlékezz: ne kopogtass, ne csörögsz, ne nyisd ki az ablakot - süsse meg a kekszet. A mi esetünkben - mindent, amit akarsz, a tésztát nyugodtan sütötték. A képen látható eredmény. Tehát sikeres a sütés kekszek egy multivark.
összetevők:- Tojás csirke 7 db.
- Cukrot 1 evőkanál.
- Búzaliszt 1 evőkanál.
- Vanillin 2 g
- Citrom 2 db.
- Tojás csirke 2 db.
- Vaj 100 g
- 1. lépés A torta elkészítéséhez meg kell venni a tesztet: tojásokat, cukrot, lisztet 1 evőkanál. csúszdával, vanillinnel; tojáskrém, cukor, vaj, citrom.
- 2. lépés Tészta készítése sütéshez. A csésze multivark belső falai (van egy Panasonic multivark) kenni vajjal.
- 3. lépés Egy száraz tartályban, keverővel, jól verni kell a tojásokat.
- 4. lépés Fokozatosan öntsük a cukrot, folytassuk a tojáscukor keverék 15 perces ütemét, amíg a keverék sűrűsödik.
- 5. lépés A monivarka spatulával adagoljuk a lisztet és gyengéden gyúrjuk a tésztát.
- 6. lépés A süteményes tészta készen áll.
- 7. lépés Helyezze a tésztát a multivarker előkészített tálba.
- 8. lépés Helyezze a tálat a multivárkába. Zárja le a fedelet. Kapcsolja be a sütési módot "Sütés", állítsa be az időt 65 percre. A jel után adjon hozzá 10 perc "Fűtés" módot, hagyja melegedni a kekszet.
- 9. lépés Kapcsolja ki a többfunkciós jelzőt. Keksz kész. Óvatosan vegye le a forró csészét. Hagyja, hogy a keksz hűtsön a többnyelvű tálba.
- 10. lépés Gőzölési kosár segítségével fordítsa el a hideg kekszet.
- 11. lépés A sütemény sütése közben készítse elő a puding citrom krémet. A kész tejszínben adjunk hozzá, jól kevergetve, 80 g lágy vajat.
- 12. lépés A sütemény finom vágásához vízszintes metszést kell végezni éles késsel az oldalán. Helyezzen be vékony vonalat a metszésbe. Húzza mindkét kezével, húzza őket össze. A tortát három részre vágjuk.
- 13. lépés A kenyér felső felületét egy szilikon kulacsos spatulával kenjük meg. Tegye fel a második részt, a harmadik, és zsírozza a tejszínhabbal. Ezután zsírozza a krémet a torta oldalán.
- 14. lépés Desszertesítsd a tortát lekvárt szeletekkel. Tegye be a hűtőszekrénybe a krémet 1-2 órán keresztül. Jó elhagyni az éjszakát.
- 15. Vágja a kész tortát egy éles késsel darabokra, és tálaljuk a teát a desszerthez.