- uborka - 2 db (tiszta és vágott)
- sárgarépa - 1 darab (tiszta és vágott)
- kesudió - 3 db. kanál (zúzott, sütéses serpenyőben)
- zöld hagyma - 12 darab (levelek)
- koriander - 2 csipesz (vágva)
- borecet - 2 db. kanál (összetevők mártáshoz)
- cukor - 3 termék. kanál
- só - 1/2 teáskanál
Enyhén nyomja a szeletelt uborka szitán, hogy a lehető legtöbb folyadékot távolítsa el. Szeleteljük a zöld hagymát. Tegye el a szeletelt sárgarépát, uborka és hagyma egy tálba. Keverjük össze minden összetevőt. Keverjük össze a hozzávalókat a mártáshoz, és öntsük őket zöldség saláta. Megszórjuk a zúzott kesudióval és a korianderrel. Salátával sütött halat vagy húsdarabot szolgálhat fel.
Tételek: 2