- dió - 11/2 csésze
- durva köszörülés sója - 1 csipesz
- dátumok gödrökkel - 11/2 csésze
- juharszirupot (vagy más szirupot) - 2 teáskanál
- Kesudió - 1 pohár
- víz - 1/2 csésze
- szirup - 3. kanál
- vanília - 1 db
- kókuszdió - 3/4 csésze
- érett banán - 3-4 db
Készítsd a desszert alapjait. Ehhez keverje a diót és a sót egy élelmiszer-feldolgozóban. Adjon hozzá dátumokat és ostorozza 15-20 másodpercig. Add hozzá a szirupot és a habverőt, amíg a keverék ragacsos lesz. Helyezze el a keveréket desszerthez. Töltsd le a desszertet. Ehhez vágja a kesudiót egy turmixgépben. Adjunk hozzá vizet, szirupot és vaníliát. A keveréket finoman keverjük, kb. 5 percig. A keveréknek vastag sűrűségűnek kell lennie, hasonlóan a nem túl folyékony tésztához. Adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszrostot, a többit a keverőhöz a töltéshez és ismét habveréshez. Öntsük a kapott masszát a desszert alapjára és egyenletesen eloszlatjuk. Vágja le a banánt vékony szeletekre, és tegye a desszert tetejére. Megszórjuk a fennmaradó kókuszdiffrakciókat és azonnal szolgáljuk.
Tételek: 9