Fokhagyma és sajtkrikont

Húzzunk ki két gerezd fokhagymát. Sima (1/4 fej) apróra vágva. Keverjük össze a hagymát fokhagymával Hozzávalók:

• Olasz kenyér - 1 db
• Vaj - 200 gramm
• Fokhagyma - 3 fogak
• Parmezán reszelt - 2 db. kanál
• Shallot - 1/4 darab
• Petrezselyem - 1 st. egy kanál
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Húzzunk ki két gerezd fokhagymát. Sima (1/4 fej) apróra vágva. Keverjük össze a hagymát fokhagymával. Finoman vágja a zöldeket (van petrezselyem). Keverjük össze a hagymát, fokhagymát, zöldségeket, sót és borsot. Keverje össze a kapott masszát vajjal és reszelt parmezán sajttal. Keverjük mindaddig, amíg homogén. Most vegye be az olasz kenyeret, vágja fel 2 részre. Nagymértékben a kenyér felére terjesztettük az így kapott sajt- és olajmintát. A sütőbe helyezzük és 200 fokos sütőben sütjük, amíg a krutonokat egy gyönyörű, ropogós kéreg fedezi. Serkenteni azonnal, forró formában. Enjoy! :)

Tételek: 2