Saláta "Egészség a családért"
- levelek a zöld saláta
- 1 csomó retek
- 1 doboz konzerv kukorica
- 0,5 pohár piros ribizli
- 2 főtt tojás
- növényi olaj
- zöld, só ízlés szerint
Hogyan készítsünk egy edényt:
A saláta szakadás levelei. A ribizli bogyókat mossák, hántolják a szárakból, és tegyenek egy salátatálat. Retek vágott körök, összeomlik tojás, zöld nashinkovat. A folyadékot a kukoricából dobja ki. Minden összetevőt egy saláta tálba keverünk, olajjal és sóval ízlés szerint.
"Fantasy" saláta
- 1 cékla főtt
- 2 sárgarépa frissen
- 0,25 káposzta káposzta
- 1-2 uborka
- növényi olaj ízlés szerint
Hogyan készítsünk egy edényt:
Vágott uborka vékony félgyűrűre. A fennmaradó zöldségeket meg kell dörzsölni egy nagy méretarányra. A saláta összes hozzávalója kombinálva, fűszerezett és ízesített növényi olajjal (lehet - illatos). Saláta díszítse a belátás szerint.
Herkulas cukorkák
- 2 pohár hüvelykes pelyhek "Extra"
- 1,5-2 csirkehúsos kocka kocka
- 2 vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 tojást
- 2 tbsp. kanál cápa
- zöldségolaj sütéshez
Hogyan készítsünk egy edényt:
Herkules öntsön egy csésze forró vizet, amely feloldja a húsleves kockáit, és csukja le az edényt, amíg a pelyhek megduzzadnak. Ha gyermekeknek szeleteket készít, jobb, ha nem ad hozzá húsleves kockákat, mivel sok adalékanyagot tartalmaznak. 10 perc elteltével hozzáadja a duzzadt pelyheket, amelyeket zöldségolajban, friss tojásokban és apróra vágott kaporral pároltunk. Keverje össze mindent, és sütjük, mint a palacsinta alacsony hő hatására. Az étel íze hasonlít a csirkehéjakra.
Burgonyaszületek
- 6-7 burgonya
- 3 csésze lisztet
- 2 tojást
- növényi olaj ízlés szerint
Hogyan készítsünk egy edényt:
Hámozzon le és főtt burgonyát a húsdarálón keresztül. Keverjük össze a burgonyapürét liszttel, tojássárgájával és roston sült fehérekkel. Sóval. Az így létrejövő tömeg gyémántra vágva, közepén vág. Frissítse a növényi olaj 2-3 percig.
Sütik a joghurton
- 2 csésze joghurtot
- 2 tbsp. kanócok a növényi olajból
- 0,5 csésze granulált cukrot
- 1h. kanál szóda, ecet ecet
- 500 g lisztet
- 1 tojást
- szezámmag
Hogyan készítsünk egy edényt:
Kefir verte növényi olajjal. Add hozzá a szódát, a cukrot és a lisztet. Gyúrja a tésztát. Amikor a tészta elkészült, tekerjük egy 1 cm vastag rétegbe, gyémánttá vágjuk, tetejét egy tojássárgával, és szezámmal megszórjuk. Helyezzen egy zsíros sütőlapot, és 20 percig sütjük.
Pite lekvárral
- 1 kg lisztet
- 25-50 g élesztőt
- 2 csésze meleg vízzel
- 2 ts. Só lekvár vagy vastag lekvár
Hogyan készítsünk egy edényt:
Öntsön egy agyagba vagy zománcozott edénybe 0,5 pohár meleg vízzel és oldja fel az élesztőt. Adjunk még egy 0,5 csésze sós vizet, és kezdjük fokozatosan lisztet, majd - a többi víz és a liszt. A tészta legyen sűrű. A cukrászsüteményt egy tálba forgatjuk, egy szalvétával fedjük le, és meleg helyen 1 órán át hagyjuk. Amikor a tészta nyugszik, dobja ki, hagyva egy kicsit díszíteni. Fentről dobja el a lekvárt vagy lekvárt, díszítse a tortát egy grill a maradék tésztából. Kenje meg a tortát tojássárgájával. Sütjük sütőben 30 percig, közepes fűtéssel.
Sütemények
A teszthez:
- 100-125 g vaj vajat
- 1 csésze lisztet
- 4-5 tojást
- 0,25 tsp sót
Krém esetében:
- 3 tojást
- 1 pohár cukrot
- vanillin vagy vaníliacukor
- 1 evőkanál. kanál lisztet
- 300 ml tej
- 300-400 g vaj vaj
Hogyan készítsünk egy edényt:
Az elkészített tésztából készítse el a bögréket 1 teáskanálnyi mennyiséggel. Helyezzük őket egy sütőlapra, melyet 4 cm-rel egymástól távol eső sütőpapírral borítunk. Tegye a sütő tálcát a süteményekhez egy fűtött kemencében. Sütjük 15-20 percig 200 ° C-on, majd csökkentse a hőt 160 ° C-ra és sütjük további 15 percig. Készítsük elő a tejszínt. A tojás cukrot őrölni, vanillint és lisztet adni. A tejet felforraljuk, és óvatosan, egy vékony csepegtetőn öntsük bele a tojásos keveréket, kevergetve egy habverővel. Az egész folyamatot alacsony hőmérsékleten kell elvégezni, amíg a krém meg nem sűrűsödik. Ezután távolítsa el a hőt és hideg. Adjuk hozzá a vajat, és tegyük a hűtőbe. Az egyik oldalról vágott, krémes tészta vágott sütemény.