Előcsarnok

Menj át a babon, és hideg vízben áztassa az éjszakát. Drain, mosogató, és bay Összetevők:

• száraz bab - 250 gramm
• hámozott dió - 0,5 üveg
• izzó - 1 darab
• fokhagyma - 2 fog
• nagy darab cilantro - 1 db

utasítás

Menj át a babon, és hideg vízben áztassa az éjszakát. Hagyja le a vizet, mossa le a babot, és frissen tölti az öblöt, forralja fel, amíg főz. Vigye át a babot egy szűrőanyagra, megőrizze a levest. A hagymát és a fokhagymát tiszta és húsdarálóval át kell ugrani a dióval együtt. Mossa ki a korianderet, száraz és szeletelje. Keverjük össze a babot, a mogyorópasztót és a korianderet, szezonban sóval és borssal ízesítjük. Ha a lobio nagyon vastag, öntsön néhány kanál levest a babból.

Tételek: 7