- cukkini - 2-3 db
- sárgarépa - 2-3 db
- burgonya - 2-3 db
- paradicsom - 3 db
- zöldborsó - 100 gramm
- főtt fehér bab - 200 gramm
- lombos bab - 200 gramm
- tészta (szarv) - 100 gramm
- olívaolaj - 70 gramm
- bazsalikom - 50 gramm
- fokhagyma - 3 fog
- só - 3 Csípés
Egy nagy serpenyőben öntsön vizet, tedd lassú tüzet. Zöldség hámozott, kockákra vágva. Amikor a víz forralja a zöldségeket a következő sorrendben: burgonya, sárgarépa, cukkini (cukkini nem forrni). Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon. Adjuk hozzá a leves vágott 2-3 rész zöld bab bab, zöldborsó, avren bab. Készítsünk pesto mártással levest. Hámozzuk le a paradicsomot, és vágjuk a fokhagymát. Beat paradicsom, fokhagyma és bazsalikom keverőben püréig. Folytassa a ostor lassan be az olívaolajat. A levesben adjuk hozzá a mártást, töltsük fel a szarvakat, a sót. Forraljuk még 5 percet. Tálaljuk az asztalra, pároljuk parmezán sajttal.
Tételek: 8