- pulyka - 1 db (1-1,2 kg)
- sárgarépa - 200 gramm
- izzók - 1-2 db
- petrezselyem - - ízlés szerint
- só - - ízlés szerint
A pulyka sokkal hasznosabb, mint bármely hús, mert kevesebb zsírt és kalóriát, több vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz. Diétásnak tekinthető, ezért különösen hasznos azok számára, akik betartják egy adott étrendet. Például javaslom ezt a receptet a főtt pulykáknak a cukorbetegeknek - ez talán a leghasznosabb tál a betegséggel, amelyet otthon lehet főzni. Dús, zsíros, nagyon ízletes, és ami a legfontosabb - csak főzni. Nos, elég ahhoz, hogy üresről üresre csiszoljon, folytassuk a főzést. Hogyan kell főzni főtt pulyka: Mossuk le és kiszáradt pulyka forrni sózott vízben, amíg fél főtt. Vágja le a hagymát és a sárgarépát. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, és megsütjük, amíg a hagyma pirít. Adjuk hozzá a pirított zöldségeket a pulykához, és főzzük tovább, amíg puha lesz. Tegye fel a kész csirkét egy edényre, oszd meg darabokra, és díszítse a zöldségeket. Könnyedén öntsük fel az elkészített levest és szórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Tálaljuk a pulykát zöldséges köretzel. Bon appetit! ;)
Tételek: 4