Pizsma aszalt szilva, szárított sárgabarack, szőlő és parmezán Mi arra használjuk, hogy a pizza mindig tápláló, tápláló és nincs semmi köze a desszerthez, de itt az ideje eloszlatni a mítoszokat - javaslom főzni pizzát főzni aszalt szilva, szárított sárgabarack, szőlő, parmezán kéreg és mézes édesség! Ez a pizza ideális a borhoz! Az összetevők hihetetlen összetétele a töltelékben nagyon illatos, pikáns és finom. A szőlőnek édes, kicsi, pöttyösnek kell lennie, egy kiváló lehetőség - kishmish, és a parmezán helyettesíthető egy másik szilárd sajt gazdag tej ízzel. Azt javaslom egyértelműen, nagyon finom, a családom és a barátaim értékelni fogják!
összetevők:- Búzaliszt 125 g
- Só 1,5 csipetnyi
- A vizet 60 ml-re forraljuk
- Élesztő, friss 8 g
- Olívaolaj 0,25 evőkanál. l.
- Szárított sárgabarack 60 g
- Prunes 60 g
- Szőlő kislány 70 g
- Méz 0,5 evőkanál. l.
- Sajt parmezán 40 g
- 1. lépés A pizza készítéséhez ennek a receptnek megfelelően elkészítünk egy előkészített élesztő tésztát pizza, folyékony méz, szilva nélkül, szárított sárgabarack, szőlő kishmish, parmezán sajt.
- 2. lépés A kész tésztát 24-26 cm átmérőjű rétegbe sodorjuk.
- 3. lépés Kenje meg a tésztát folyékony mézzel (ez kényelmes egy szilikonkefével).
- 4. lépés Szárított és szárított aszalt szilva és szárított sárgabarackot apróra vágjuk, a pizzát megszórjuk.
- 5. lépés A mosott és szárított szőlőt a pizza tésztára helyezzük.
- 6. lépés A parmezánt vékony lemezekkel dörzsöljük (célszerűen egy speciális késsel vagy burgonyahéjjal), a sajtot a pizzára terítsük, egyenletesen terjesszük át az átmérőt, lehetőleg fél csészével, hogy lezárjuk a sajtot.
- 7. lépés 200 ° C-on 15 percig sütjük (alulról fűtési módban + szellőztető fűtést). Forró, meleg vagy hűtött formában szolgálunk egy pohár jó borra!